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南瓜炒鸡块
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盼望crack

好久好久没做这道菜了，刚好家里买了一个大南瓜，今天来炖一下

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 200g
鸡 半只
油 适量
盐 适量
酱油 3g
料酒 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    半只鸡剁成块然后加入冷水里
  • 步骤 2/13
    加入料酒 煮几分钟
  • 步骤 3/13
    煮出脏东西后清洗干净
  • 步骤 4/13
    锅里加入蒜姜炒匀
  • 步骤 5/13
    然后加入鸡块翻炒
  • 步骤 6/13
    炒至鸡块焦黄加入酱油
  • 步骤 7/13
    翻炒均匀
  • 步骤 8/13
    然后加入水炖40分钟
  • 步骤 9/13
    南瓜去皮切块
  • 步骤 10/13
    然后加入炖40分钟的鸡块里
  • 步骤 11/13
    加入盐
  • 步骤 12/13
    炖至南瓜烂，收汁
  • 步骤 13/13
    装盘即可
小贴士

我酱油加多了，可以少加一点

发布于 2019-08-12
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