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熬猪油
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第一次做猪油，用来做点心。很简单也很成功，而且自制的猪油特别洁白，很香。油渣用来包包子特别香。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肥肉 1000g
清水 半碗
盐 1勺
姜片 3个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好原材料，猪板油和肥肉切小块用温水洗净
  • 步骤 2/5
    炒锅清洗干净放入半碗清水和猪肥肉
  • 步骤 3/5
    待水分煮干放入姜片，这时猪油慢慢渗出来
  • 步骤 4/5
    然后转小火，大概半个小时之后，猪油就做好了，捞出油渣
  • 步骤 5/5
    放入一勺盐 ，冷却后装瓶保存
小贴士

1.猪肥肉要用温水洗净

2.熬猪油的时候要翻拌几次，小火慢熬

3.放入盐可以延长保质期

发布于 2019-08-12
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