卷饼是以面饼包裹各种蔬菜等馅料加工制作而成的一种汉族风味小吃，营养丰富，吃起来味道很香。家家户户喜欢早餐食用，出游携带也很方便。给宝宝食最好搭配鸡蛋，保证营养的摄入。虽然做饼皮需要花一点时间，但自己在家做的绝对真材实料。搭配一碗清粥，吃的饱饱的。
1、揉面的时候多加点水，饼一定要软的才能卷起来，才能好吃。
2、可以放点猪肉、牛肉之类的，营养更丰富。
3、烙饼要中小火，10秒钟左右即可翻面。