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水晶凉面
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唯美的幸福振锐

水晶凉面,这样做省时又省事,老公连吃两大碗

时间:10-30分钟
食材
湿面 1把
广式香肠 1根
胡萝卜 半根
小葱 2根
茉莉花 15颗
生抽 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    广式香肠和胡萝卜切丁，小葱切成葱花，葱白和葱绿分开
  • 步骤 2/8
    小火热锅，不熬放油，直接放香肠丁煸炒
  • 步骤 3/8
    炒至香肠丁颜色透明、出油时放入胡萝卜丁继续煸炒
  • 步骤 4/8
    放入葱白翻炒后关火备用
  • 步骤 5/8
    另起锅放入水煮开，放入湿面煮5~6分钟左右，期间准备一盆凉开水（可以加冰块）
  • 步骤 6/8
    直接捞出放入准备的凉开水中
  • 步骤 7/8
    面捞出盛碗中，浇上炒好的香肠和胡萝卜，淋入生抽，撒上葱绿
  • 步骤 8/8
    拌匀后配上茉莉花茶一起吃，也可将泡好的茉莉花放入面中一起吃，满口生香
小贴士

茉莉花茶是提前泡好放冰箱的，推荐小伙伴们也可以提前泡好放冰箱，凉凉的很好喝。

发布于 2020-11-02
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