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宫保鸡丁
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宫保鸡丁绝对是一道下饭的菜，我平时也很爱吃的，做法也挺简单的，经常做着吃也很不错呢！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡脯肉 150g
小黄瓜 50g
花生米 50g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
玉米淀粉 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材准备，花生米提前用水泡
  • 步骤 2/10
    鸡脯肉、黄瓜切大块，
  • 步骤 3/10
    放入玉米淀粉、料酒、胡椒粉、五香粉、盐
  • 步骤 4/10
    用筷子搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    温油中炒熟花生米，炒熟后盛盘备用
  • 步骤 6/10
    另起锅放入鸡脯肉煸炒，炒熟后盛盘备用
  • 步骤 7/10
    炒锅中刚入黄瓜块和花生米
  • 步骤 8/10
    放入五香粉
  • 步骤 9/10
    放入盐
  • 步骤 10/10
    放入炒好的鸡丁翻炒均匀后即可出锅
小贴士

1.炒鸡丁最好用不粘锅来炒

2.花生米提前泡开最好

发布于 2019-08-09
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