蒜汁油麦菜
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/15
将油麦菜洗净，用手直接掰成合适的长度。
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步骤 2/15
大蒜拍扁。
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步骤 3/15
大蒜剁成蒜蓉。
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步骤 4/15
油麦菜入锅中焯一下，锅内倒入少许盐。
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步骤 5/15
再倒入几滴油，这样可以很好的保持菜的颜色。
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步骤 6/15
焯好后捞出装盘备用。
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步骤 7/15
锅内倒入少许油，加入花椒面出香味。
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步骤 8/15
倒入蒜爆香。
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步骤 9/15
加入少许水。
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步骤 10/15
倒入一点酱油。
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步骤 11/15
加入一点盐。
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步骤 12/15
加入少许味精。
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步骤 13/15
最后林如水淀粉。
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步骤 14/15
水开后慢慢变粘稠。
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步骤 15/15
淋在焯好的油麦菜上面即可。
发布于 2019-12-13