红汤爆鱼鲜虾面
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障裂贪绽唾

红汤爆鱼鲜虾面

时间:10-30分钟
食材
面条 100g
爆鱼 70g
鲜虾 3只
红肠 适量
猪油 适量
适量
味精 适量
适量
老抽酱油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    锅里水开,放入爆鱼,鲜虾,大火煮开2分钟,
  • 步骤 3/7
    小火焖10分钟,放入适量盐,老抽酱油,
  • 步骤 4/7
    放入胡椒粉,鸡精,猪油煮开,关火。红汤爆鱼浇头做好了。
  • 步骤 5/7
    在煮爆鱼汤的时候,同时可以煮面条,
  • 步骤 6/7
    面条煮好,捞入大碗,
  • 步骤 7/7
    放入几片红肠,浇上红汤,摆上爆鱼,鲜虾,撒些葱花即可。
小贴士

1.一般红汤面条都是选择细面。

2.爆鱼要煮的时间长些,汤汁才更浓郁。

3.如果放几片青菜叶就更好了。

发布于 2020-09-10
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