秋天到了，新的毛芋头上市了，又糯又香，关键是便宜的很，清蒸，白煮，不论是蘸白糖还是蜂蜜，都好吃的很。今天做了蚝油毛芋头，改天再用毛芋头炖个排骨吃吃。
因为蚝油和蒸鱼豉油都是咸的，所以不用放盐。如果没有蒸鱼豉油，稍微放一点盐就可以了。