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微波炉版香辣虾
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李白甫的血手

“虾”不仅味道鲜美，营养价值也很高，所以深受多数人喜爱！用微波炉来制作，感觉太省事，还特别简单呢。

时间:10分钟内
食材
大虾 200g
橄榄油 5g
盐 1g
自制豆豉香辣酱 15g
葱花 2g
姜末 2g
鲜酱油 2g
料酒 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好大虾
  • 步骤 2/11
    葱花和姜末
  • 步骤 3/11
    在大虾后背剪开并取出虾线，再清洗干净
  • 步骤 4/11
    大虾处理好后，用盐、料酒和少许的白胡椒粉腌制15分钟
  • 步骤 5/11
    玻璃碗中倒入橄榄油、葱花和姜末
  • 步骤 6/11
    盖上盖子放入微波炉中
  • 步骤 7/11
    高火加热1分钟后取出
  • 步骤 8/11
    放入腌制好的大虾，并拌匀
  • 步骤 9/11
    盖上盖子放入微波炉高火3分钟后取出
  • 步骤 10/11
    调入鲜酱油和自制的豆豉香辣酱拌匀，然后再次入微波炉，高火加热2分钟即可
  • 步骤 11/11
    上桌开吃吧！
小贴士

香辣酱可以用老干妈代替

发布于 2019-07-20
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