上菜市，居然看到有卖西兰花菜杆的，就是西兰花球下面的那个部位，估计是采摘的时候菜杆很长，摊主给截了一段下来，看着蛮新鲜的，而且价格超级便宜，才5毛一斤，挑挑捡捡了一大袋，才花了2元钱，真的是划算啊。
将西兰花杆切细丝，焯的时候一下锅，颜色变绿即可，焯太熟口感就不脆了。