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酸菜炒猪血
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紫菜

大宝的朋友从乡下带来了好多猪血，朋友说是乡下亲戚杀年猪时做的呢，现在能吃到这种猪血还真是一件奢侈的事情哟

时间:10-30分钟
食材
猪血 250g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
酸菜 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小葱切段
  • 步骤 2/9
    猪血切片
  • 步骤 3/9
    酸菜切沫
  • 步骤 4/9
    热锅中放油
  • 步骤 5/9
    倒入干辣椒
  • 步骤 6/9
    倒入小葱炒香
  • 步骤 7/9
    倒入猪血翻炒
  • 步骤 8/9
    加少许盐翻炒至猪血变色
  • 步骤 9/9
    倒入酸菜和猪血一起翻炒几下就可以起锅了
小贴士

要先炒猪血，而且要炒到变色才能倒入酸菜炒

发布于 2019-08-16
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