师妹从上海来看我，在小区门口买了棵大白菜，说是很便宜又很新鲜，又说一定要亲自下厨做个酸辣白菜，小时候经常吃这个菜，没想到平时不下厨的她做得还不错，我们俩全吃光啦！她走后，也去买了棵白菜，确实很便宜，晚上一盘酸辣白菜，酸酸辣辣，清爽利口。
一定要大火快炒，那样才爽脆利口。