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麻辣鸡脖
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理掤大李

简单易做的麻辣鸡脖，我们全家人都爱吃，看电视的时候2个人啃这么一盘子，那滋味真的很不错的说。

时间:30分钟-1小时
食材
去皮鸡脖 900g
油 15g
盐 适量
生抽 适量
料酒 2勺
小辣椒 10g
麻椒 18g
草果 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将在超市买回来的去皮鸡脖清水洗净，切断，这样容易啃。
  • 步骤 2/6
    锅中放油，烧热放入麻椒编出香味。花椒的量可按照自己的口味放多或放少哦。
  • 步骤 3/6
    锅中放油，烧热放入麻椒和辣椒编出香味。麻椒和辣椒的量可按照自己的口味放多或放少哦
  • 步骤 4/6
    放入沥干水分的鸡脖加一点料酒煸炒1分钟
  • 步骤 5/6
    放入适量的生抽编出颜色来
  • 步骤 6/6
    加入水，水没过鸡脖就可以了，水收干汤汁即可
小贴士

一定要放草果哦。

发布于 2019-08-08
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