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土豆青椒花生碎
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麦田稻莺袁哊常

土豆你个马铃薯，江湖上说可以胖的吃瘦了，瘦的吃胖了。O(∩_∩)O~真是这样就好了，不管怎么样我是超级爱吃土豆的，今天做了炒的，加了花生碎，好吃哦。

时间:10分钟内
食材
土豆 500g
青椒 400g
油 适量
盐 适量
圆葱 适量
姜 适量
五香粉 适量
酒鬼花生 80g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆去皮，青椒洗干净，圆葱、姜各一块。
  • 步骤 2/12
    请教掰成小块。
  • 步骤 3/12
    土豆切片。
  • 步骤 4/12
    圆葱、姜切丝。
  • 步骤 5/12
    酒鬼花生，辣味的、倒入食品袋。
  • 步骤 6/12
    擀碎。
  • 步骤 7/12
    炒锅热油后先炸香姜丝放入土豆片。
  • 步骤 8/12
    放点酱油，一直用中火翻炒。
  • 步骤 9/12
    想熟的快放一碗水，微微炖一下。
  • 步骤 10/12
    水快炖干了，土豆已经8分熟了，下入青椒块。
  • 步骤 11/12
    待青椒块稍软，放入圆葱丝、盐继续翻炒。
  • 步骤 12/12
    最后放入鸡精和花生碎翻炒出锅。
小贴士

我用的是酒鬼花生辣味的，不喜欢，可以随意调换。

发布于 2019-08-07
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