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尖椒炒卤猪舌
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花颜与夏卫蒋

好吃

时间:10分钟内
食材
卤猪舌 250g
尖椒 100g
油 适量
蒜 适量
生抽 适量
花椒油 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备一个卤好的猪舌头。
  • 步骤 2/7
    把卤猪舌切成薄片备用。
  • 步骤 3/7
    尖椒洗净斜刀切小圈，蒜去皮切蒜片。
  • 步骤 4/7
    炒锅倒油烧热，下尖椒和蒜片煸出香味。
  • 步骤 5/7
    放入切好的卤猪舌翻炒一会。
  • 步骤 6/7
    放入一匙生抽和少许鸡精翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    淋入少许花椒油和少许芝麻油翻炒均匀即可关火装盘。
小贴士

卤猪舌因有卤料的味道在里面所以不用放料酒去腥。

发布于 2019-12-16
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