韩国泡菜煎饼
8.9万 热度 773 收藏
屈孤秋酷

韩剧看得多了,寿司也吃了不少,但是还是第一次做韩式的泡菜煎饼,味道真的不错哦,不过还是希望能亲自去趟韩国,哈哈

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
适量
大葱 适量
辣椒 适量
鸡蛋 1个
泡菜 50g
精盐 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大葱切末
  • 步骤 2/9
    辣椒切碎
  • 步骤 3/9
    泡菜切成碎丁
  • 步骤 4/9
    面粉中放入鸡蛋,加入水搅拌成面糊
  • 步骤 5/9
    面糊中放入泡菜汤
  • 步骤 6/9
    将葱碎和辣椒碎放进去
  • 步骤 7/9
    放入泡菜丁,盐、糖,搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    平底锅中入油,放入面糊,小火煎到这种程度
  • 步骤 9/9
    翻面,这时候可开大火,十几秒就可以出锅
小贴士

上锅煎时要大火热油,然后转小火煎,另一面大火煎十几秒,否则容易糊

糖可根据个人口味放

发布于 2019-08-14
评论
相关菜谱