学做家常菜6月份第四课是西马栀子老师教的北京特色小吃豌豆黄，特意网购了豌豆，做出来的口感入口即化，晶莹剔透，有种豆沙馅的感觉，非常好吃，作为下午茶是一个不错的选择哦O(∩_∩)O~
1.蒸制时间较长，锅中要填加够足量的水；
2.豌豆一定要蒸透蒸烂，料理机搅打时间，根据，填料多少和自己料理机来设定；
3.最后定型要盖上烘焙纸，以免表皮风干。