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豌豆黄
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dazzle激动

做过一次豌豆黄，我儿子很喜欢吃，代替零食，比小食品强得多啊！

食材
脱皮豌豆 250克
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    脱皮豌豆用清水浸泡12个小时，泡发的豌豆更容易煮烂。
  • 步骤 2/6
    放入高压锅5分钟即可。
  • 步骤 3/6
    煮好的豌豆已经很细腻了。
  • 步骤 4/6
    依个人口味放入白糖翻炒，舀一勺倒置不会马上掉下来的稠度，就可以了。
  • 步骤 5/6
    倒入保鲜盒中，放冰箱冷藏8个小时。
  • 步骤 6/6
    取出，倒扣出来，切块即可。（图片拍的不好，美一下）
小贴士

提前泡豆可以减少煮豆的时间。

不要放太多水，否则会炒很久。

发布于 2022-11-12
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