小时候非常爱吃豌豆黄，长大后，超市卖的豌豆黄除了甜，就是甜，已经没有了过去的味道，于是决定自己动手试做一下。从网上买来去皮豌豆，步骤非常简单，小时候的味道又回来了～～～
1、这个配方的用水量少，豌豆泥已足够粘稠，省去之后上小火翻炒的步骤。
2、最好使用电高压锅，可以不用提前浸泡脱皮豌豆。
3、将豌豆换成绿豆，就是香甜的绿豆黄。