荔枝丝瓜酿
5.4万 热度 89 收藏
宿命岑彤

果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,

时间:10-30分钟
食材
荔枝肉 50g
丝瓜 100g
适量
适量
红椒 适量
香葱 适量
生老抽 适量
蚝油 适量
碎肉 50g
香菇 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备丝瓜及荔枝
  • 步骤 2/6
    准备碎肉及泡发香菇
  • 步骤 3/6
    热油锅炒香菇及碎肉
  • 步骤 4/6
    准备丝瓜切段,挖去瓜芯,荔枝去核,将碎肉香菇酿进丝瓜及荔枝肉内
  • 步骤 5/6
    坐锅蒸十分钟。出锅前浇煮好的调料汁
  • 步骤 6/6
    营养鲜美的荔枝丝瓜酿完成
小贴士

先将碎肉及香菇炒熟,减少蒸的时间,保持丝瓜及荔枝的新鲜

发布于 2019-08-19
评论
相关菜谱