Name: 丝瓜酿肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 猪肉馅 200克; 丝瓜 4根; 姜末 20克; 葱碎 30克; 大蒜 4瓣; 水发木耳 适量; 料酒 适量; 生抽 2勺; 精盐 适量; 水淀粉 半小碗; 香油 适量

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丝瓜酿肉

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小米椒哩

苏泊尔空气炸锅真的是煎炒烹炸样样行。这道丝瓜酿肉空气炸锅完全能够完成的非常完美。以后我家的吃吃喝喝就交给这台苏泊尔空气翻炸锅了。

时间:10-30分钟

食材

猪肉馅 200克

丝瓜 4根

姜末 20克

葱碎 30克

大蒜 4瓣

水发木耳适量

料酒适量

生抽 2勺

精盐适量

水淀粉半小碗

香油适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/9

猪肉馅加姜末，葱碎。
步骤 2/9

木耳泡发以后切碎。
步骤 3/9

加1勺料酒，1勺生抽，适量盐，适量香油调匀。
步骤 4/9

丝瓜用瓜皮刀去皮。
步骤 5/9

切成3厘米左右长度的段状。
步骤 6/9

用勺子把中间部分挖掉，直径小的用勺子不方便可以用小刀子挖。
步骤 7/9

用筷子塞上肉馅儿。摆放在空气炸锅的托盘上。
步骤 8/9

放入苏泊尔空气翻炸锅。
步骤 9/9

盖上盖子，选择5分钟按下启动。开始工作。

小贴士

1.丝瓜最好选择直径大一点的，这样可以多塞一些肉馅儿。

2.猪肉选择3肥7瘦的会更香。

3.如果没有空气炸锅可以用蒸锅蒸步骤相同。蒸锅蒸5分钟，

发布于 2018-09-11