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西红柿龙须面
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大圣literally

在市场上买了几把龙须面，小的可爱。用西红柿炝锅，下龙须面，美味又好消化。非常适合老人和孩子食用。

时间:10分钟内
食材
龙须素面 100g
西红柿 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
葱末 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备的食材。
  • 步骤 2/5
    西红柿洗净，切小块。鸡蛋加盐，打成蛋液。
  • 步骤 3/5
    锅中倒入底油，油热下葱末煸香，下西红柿炒至出油，注入清水。
  • 步骤 4/5
    水开，下龙须面，搅匀。
  • 步骤 5/5
    顺锅边倒入蛋液，加盐，胡椒粉调味，待蛋液凝固成蛋花，美味的龙须面就出锅了！
小贴士

龙须面易烂，不用大煮。

发布于 2019-08-12
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