Name: 西红柿韭菜面
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 面条 300g; 韭菜 50g; 西红柿 100g; 油 适量; 盐 适量; 五香粉 适量; 黄豆芽 适量; 土豆 适量; 自制油泼辣子 适量

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西红柿韭菜面

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喜欢吃面食，一天不吃感觉缺点什么呢，今天下雪了，没有出去买菜，冷的也怕动弹，就随便下了碗面条，大冷天的，热乎乎的来一碗西红柿韭菜面，很是不错的。

时间:10分钟内

食材

面条 300g

韭菜 50g

西红柿 100g

油适量

盐适量

五香粉适量

黄豆芽适量

土豆适量

自制油泼辣子适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

准备适量的西红柿和韭菜，洗干净备用
步骤 2/10

在把西红柿切成丁，土豆切成小块
步骤 3/10

上锅热油，等油热了，加入土豆爆炒
步骤 4/10

在加上西红柿丁翻炒
步骤 5/10

加上适量的黄豆芽一起翻炒
步骤 6/10

在加上适量的水，开始煮
步骤 7/10

等煮开了，加入适量的盐和五香粉调味
步骤 8/10

在加上适量的自制油泼辣子调味
步骤 9/10

最后加入切碎的韭菜，这个汤汁就做好了
步骤 10/10

上锅煮面条，等面条煮好了，捞出来，浇上刚才做好的汤汁，搅拌起来就可以吃了

小贴士

1，韭菜要最后放，这样就不会破坏它的营养

2，西红柿切碎点，更容易入味

发布于 2024-03-07