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番茄酱猪肉条
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忧郁filth

夏天，没有什么胃口吃肉，如果酱肉做成酸甜口味的，会很开胃的，番茄酱猪肉条就是在夏季很适合的肉菜。制作也很简单。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500g
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
料酒 适量
味极鲜 适量
白醋 适量
白砂糖 适量
鸡蛋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备五花肉。
  • 步骤 2/8
    将肉切成小条，面粉加一个鸡蛋和适量的盐，调成面糊。
  • 步骤 3/8
    锅中放入适量的油，多一点。
  • 步骤 4/8
    将肉条蘸上面糊，放入油锅中炸。
  • 步骤 5/8
    这是炸好的，带金黄就好了。
  • 步骤 6/8
    锅中留点底油。加入适量的盐、味极鲜、番茄酱、糖、白醋和水。调成汁。
  • 步骤 7/8
    放入炸好的猪肉，收汁即可。
  • 步骤 8/8
    好吃又开胃。
小贴士

这个菜的汁要调好。

发布于 2019-12-13
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