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泡豇豆
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久醉绕心弦裔

老妈腌的糖蒜，给我带来了一大瓶子。

时间:1-2小时
食材
豇豆 500g
腌糖蒜汤 适量
盐 3大勺
小红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豇豆洗净去蒂
  • 步骤 2/5
    切成段
  • 步骤 3/5
    红辣椒切段加入盐拌匀腌制24小时
  • 步骤 4/5
    把腌好的豆角攥干水分，放入糖蒜汤内泡制3周至1个月
  • 步骤 5/5
    泡好的豆角就可以吃了
小贴士

1、如果没有糖蒜汤，可以用1：1的白糖和米醋加入剥的蒜瓣切掉根部一起来泡。

2、豆角一定要用盐先去除多余水分后再泡制

发布于 2023-07-02
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