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泡豇豆炒肉
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裴春蝶裴

泡豇豆，豆色微黄、味清香、质脆嫩，既可作为凉菜直接食用；也可制作成某些热菜，如肉末炒豇豆等。其中泡红辣椒可作为鱼香肉丝、豆花鱼等菜肴的配料。

时间:10分钟内
食材
泡豇豆 500g
泡生姜 100g
猪肉末 500g
油 适量
味精 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    泡豇豆洗去表面盐分
  • 步骤 2/7
    泡豇豆切末
  • 步骤 3/7
    泡生姜洗净备好
  • 步骤 4/7
    泡生姜切丝
  • 步骤 5/7
    热锅放油和蒜末翻炒倒入猪肉末翻炒
  • 步骤 6/7
    倒入泡豇豆和泡生姜翻炒熟透
  • 步骤 7/7
    放适量味精翻炒即可
小贴士

很简单，无技巧

发布于 2019-09-06
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