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自制山楂卷
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这不是朴果果吗

山楂可以开胃是大家众所周知的，但是山楂还有降血脂，活血化淤，治疗腹泻，促进子宫的复原，抗衰老等作用，但是孕妇，儿童，胃不好的不宜多吃。

时间:1-2小时
食材
山楂 900g
冰糖 350g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    山楂清洗干净
  • 步骤 2/7
    去干水分
  • 步骤 3/7
    去帝去核，放料理机搅拌杯里加适量的水打成糊状
  • 步骤 4/7
    将山楂糊倒入不钻锅里，大火烧开后加入冰糖
  • 步骤 5/7
    直到收干8成的水分
  • 步骤 6/7
    倒入烤盘抹平
  • 步骤 7/7
    放入冰箱冷藏12小时以上或直接风干，冷藏后取出卷起切段，可用保鲜膜单独包起即可
小贴士

喜欢酸点的可以适量的增减冰糖。

发布于 2019-11-06
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