搜索菜谱、食材
青瓜皮蛋汤
8.9万 热度 75 收藏
沉着

好吃

时间:10-30分钟
食材
青瓜 200g
皮蛋 1个
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备一条黄瓜。
  • 步骤 2/10
    黄瓜清净切片。
  • 步骤 3/10
    准备一个皮蛋。
  • 步骤 4/10
    皮蛋去壳切块。
  • 步骤 5/10
    锅加水，放姜丝和油烧开。
  • 步骤 6/10
    加入青瓜。
  • 步骤 7/10
    加入皮蛋。
  • 步骤 8/10
    加盐。
  • 步骤 9/10
    煮两分钟后加葱。
  • 步骤 10/10
    盛碗。
小贴士

1、切皮蛋的时候，刀沾一点水，或用线切蛋，那样不容易沾。

2、这道汤非常鲜美，不需要加味精啥的。

发布于 2020-02-07
评论
相关菜谱