因为担心冬天长肉,好久没有做面包了,最近馋虫又出来了,馋的不行很想吃,女儿的放学后要吃的点心也没有了,这么多的理由,那就做吧!虽然是中筋可能是用猪油的原因吧!烤出来的面包非常的柔软,只是没有黄油独特的味,但是口感不输黄油面包!有些对于面包要求不高的,没有黄油也没有高筋和面包粉的友们,完全可以试试这个方子,我以后就用这个办法做面包了。既省了黄油也不用买面包粉了。每天很累但是很充实,因为是晚上做的照片都很暗,没有实物好看,没关系只要好吃就行了。
手揉拉摸要15分钟的时间,要想出摸快面要软才行,没有觉得很累,晚上吃完饭正好可以消化一下,何乐而不为呢!
糖的用量很少,喜欢吃甜的可以多加糖。