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牛筋丸河粉
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金簰萌帝务

潮州的牛筋丸，味道真是好极了，有嚼劲，用来煮河粉，简单又美味。

时间:10分钟内
食材
牛筋丸 5个
河粉 200g
水 适量
盐 适量
香菜 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    河粉入水，加盐煮熟。
  • 步骤 2/6
    煮好的河粉捞起，装入碗中。
  • 步骤 3/6
    等水开了，下入牛筋丸。
  • 步骤 4/6
    加入香菜同煮。
  • 步骤 5/6
    加入适量盐和胡椒粉调味。
  • 步骤 6/6
    将煮好的牛筋丸汤倒入碗中即可。
小贴士

河粉先煮熟，捞起装入碗中，牛筋丸加香菜煮成汤，最后倒入河粉中即可。

发布于 2019-08-29
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