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土豆丝炒香肠
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把土豆切的细细的，炒出来味道肯定错不了，为了配合女儿的馋嘴吧，就给里面加了点香肠，颜色好看了不少，女儿一个人把一盘子菜吃的精光

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
香肠 120g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
五香粉 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备两个土豆，一根香肠，把土豆去掉皮，洗干净
  • 步骤 2/9
    把土豆先切成片，然后在切成丝，越洗越好
  • 步骤 3/9
    把香肠切成条状，青椒和大葱斜切
  • 步骤 4/9
    把切好的土豆丝泡在水里，泡一会，去除淀粉，要换两次水
  • 步骤 5/9
    上锅热油，加入葱丝爆香
  • 步骤 6/9
    在从水里把土豆丝捞出来，直接放进锅里 炒
  • 步骤 7/9
    最后加入切好的香肠一起翻炒
  • 步骤 8/9
    在加上适量的调味料，调味
  • 步骤 9/9
    最后在淋上适量的醋，搅拌起来即可
小贴士

土豆丝要切细点，

切好的土豆丝要在水里多泡一会，去除掉里面的淀粉

发布于 2019-08-08
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