土豆丝炒香肠
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土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉,专家说,土豆的营养成分非常丰富,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。不管是炒土豆还是溜土豆,瀚宝贝都情有独钟,这样一盘家常菜,孩子喜欢吃又有营养,做妈妈的何乐不为呢?

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备所有材料
  • 步骤 2/5
    锅内油烧热后加入土豆丝煸炒至变色
  • 步骤 3/5
    加入香肠和料酒煸炒
  • 步骤 4/5
    加入酱油和芹菜煸炒片刻
  • 步骤 5/5
    最后加入盐和鸡精调味即可出锅
小贴士

土豆切丝,用水洗洗,洗掉淀粉,炒的时候就不很沾锅了。

发布于 2022-06-08
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