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肉片炒荷兰豆
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小跳酷酷一剑姢

荷兰豆炒肉片是一道经典的粤菜，味道不错，荷兰豆脆而香甜，肉片滑嫩，百吃不厌。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 200g
荷兰豆 500g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉切片后，放入适量的油和酱抽腌15分钟
  • 步骤 2/7
    荷兰豆洗净去茎
  • 步骤 3/7
    热锅里热油，放入蒜蓉爆香
  • 步骤 4/7
    加入肉片爆炒至八成熟
  • 步骤 5/7
    倒入荷兰豆翻炒
  • 步骤 6/7
    待荷兰豆变翠绿的时候，放入盐调味
  • 步骤 7/7
    装上碟即可
小贴士

荷兰豆易熟，翻炒至变翠绿即可。

发布于 2019-10-12
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