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大白菜炒黑木耳
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繁华葬悲情昆峰

小时候常听父亲说：“百菜不如白菜”。大白菜营养丰富，适合搭配各种菜，组合之后的菜味道千变万化。大白菜炒木耳是其中一道家常菜，简单易做。

时间:10分钟内
食材
大白菜 500g
黑木耳 20g
盐 适量
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大白菜洗净控干净水。
  • 步骤 2/10
    斜切成片备用。
  • 步骤 3/10
    黑木耳泡发，洗净撕成小朵。
  • 步骤 4/10
    热锅内放适量的油，
  • 步骤 5/10
    加入大白菜，大火翻炒。
  • 步骤 6/10
    加少许盐，炒至大白菜蔫软，
  • 步骤 7/10
    加入黑木耳继续翻炒。
  • 步骤 8/10
    加入陈醋。
  • 步骤 9/10
    加入胡椒粉继续翻炒均匀。
  • 步骤 10/10
    再加入盐，鸡精调味即可。
小贴士

不喜欢吃酸的也可不放陈醋。

发布于 2019-10-12
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