酸菜炒黑木耳
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酸菜味道有点咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。搭配黑木耳来炒,简单快捷,营养丰富,好吃下饭哦。。。

时间:10分钟内
食材
酸菜 125g
黑木耳 6g
适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料:酸菜、黑木耳(已泡发)
  • 步骤 2/10
    将已泡发的黑木耳去根清洗一下,捞出待用。
  • 步骤 3/10
    将酸菜放在案板上切碎,待用。
  • 步骤 4/10
    随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
  • 步骤 5/10
    烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
  • 步骤 6/10
    接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
  • 步骤 7/10
    然后,加适量的盐。
  • 步骤 8/10
    加适量的鸡精。
  • 步骤 9/10
    调味炒匀,即成。
  • 步骤 10/10
    出锅,装盘。
小贴士

酸菜有咸味,酌情加盐。

发布于 2022-09-16
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