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鲍菇四季豆
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我想瘦可以吗啊

非常好吃的一款素菜，今天炒一盘全部吃光光。杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1个
四季豆 100g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
黑胡椒粉 适量
蚝油 适量
味极鲜 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    杏鲍菇洗净后撕成条
  • 步骤 2/7
    四季豆切细丝，其它配菜切好待用
  • 步骤 3/7
    热锅凉油下入葱姜爆香
  • 步骤 4/7
    放入四季豆翻炒
  • 步骤 5/7
    加入鲍菇条翻炒，放入适量盐、蚝油、味极鲜、黑胡椒粉
  • 步骤 6/7
    炒至断生加入青椒丝翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    最后放入鸡精即可
小贴士

用手撕的杏鲍菇炒制时会比较入味，四季豆切的较细会好熟一点

发布于 2019-10-12
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