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芹菜包子
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若雪樱花草含梅
芹菜包子
时间:30分钟-1小时
食材
芹菜
500g
五花肉
200g
粉条
50g
面粉
500g
酵母
3g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
芹菜摘洗干净,掰断去丝
步骤 2/9
五花肉冰箱拿出来解冻,切成小块
步骤 3/9
粉条热水里泡一会
步骤 4/9
酵母用水化开,面粉里加酵母水揉成面团
步骤 5/9
肉切小块,粉条剁碎加酱油加盐腌一会
步骤 6/9
芹菜剁碎,和腌好的肉调和均匀
步骤 7/9
面团醒发两倍大,取出揉匀,切剂子,擀成圆皮,包入芹菜馅
步骤 8/9
用一只手托着,一只手捏折,包成包子
步骤 9/9
醒发15分钟,锅里做凉水,放入包子,25分钟,就可以了
小贴士
一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。
发布于 2020-08-26
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