荷苞蛋煮豆腐，老小适宜的菜肴。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的美食佳品。可随意搭配食材都能烧出你想吃的美味可口的菜。为了摄入优质植物蛋白，豆制品可谓最好的选择。
先将蛋煎香。