酱香芹菜鸡蛋
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丧气capability

今天做的这道菜是酱香芹菜鸡蛋,清脆可口的芹菜,高蛋白的鸡蛋,搭配在一起,放点黄豆酱炒炒,酱香味十足,很下饭的一道小菜儿!

时间:10分钟内
食材
芹菜 150g
鸡蛋 2个
适量
黄豆酱 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芹菜切碎
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/9
    坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒
  • 步骤 4/9
    倒入芹菜,翻炒一会儿
  • 步骤 5/9
    倒入蛋液
  • 步骤 6/9
    翻炒至熟
  • 步骤 7/9
    放黄豆酱
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀即可
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。

发布于 2019-11-04
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