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韩式拌小根菜
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绰溉塘车涸

昨天去大地里挖回来许多小根菜，因为这几天总是用它烙盒子吃了，所以这次就变了个花样，搭配韩式辣椒一起腌了腌，味道超级好，呵呵。

时间:1-2小时
食材
小根菜 250g
韩式辣椒酱 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把挖来的小根菜仔细地摘去根须及老叶，用水浸泡十分钟后，彻底清洗干净。
  • 步骤 2/6
    把洗好的小根菜加入适量的食盐，用手抓匀，腌十二个小时以上。
  • 步骤 3/6
    腌小根菜的同时，准备好买来的韩式辣椒酱。
  • 步骤 4/6
    把辣椒酱倒入腌好的小根菜中。
  • 步骤 5/6
    用手抓拌均匀。
  • 步骤 6/6
    装入盘中即可食用。
小贴士

拌好辣椒酱后，也可以再腌一天再吃，这样更入味。

发布于 2019-11-04
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