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鸡蛋炒尖椒碎
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瓷匪谢空切

这道菜是给我和老公炒的，俺家儿子不吃，嫌辣，不过这种炒法很不错哦！营养又好吃，谢谢喜欢。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3颗
尖椒 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。
  • 步骤 2/7
    将鸡蛋外皮冲洗一下在磕开，尖椒刷洗干净后切细丝。
  • 步骤 3/7
    尖椒丝在切成颗粒状，鸡蛋打散加入适量食盐。
  • 步骤 4/7
    将尖椒颗粒放入蛋液中搅匀。
  • 步骤 5/7
    锅中油热后放入蛋液翻炒。
  • 步骤 6/7
    过程要不停的翻炒，避免粘锅。
  • 步骤 7/7
    完成。
小贴士

锅中食用油稍多些，鸡蛋易粘锅。

发布于 2019-11-04
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