蜡笔小新最反感青椒，小朋友爱吃青椒的好象真不多，我家小朋友就是个典型的例子，那家伙除了允许你把青椒放在他爱吃的批萨中，其它的做法想都不用想，尝试过多次，真的放弃了。其实，青椒含有丰富的维生素C和维生素A，水份高、热量低，能够预防坏血病、缓解疲劳还有解毒作用。真的应该多吃。小朋友在校吃饭的日子，我经常为自已炒上一盘，在这个干燥的秋季，它也可算上一道清淡的美容菜呢。同时黄绿的搭配，让你在享受美味的同时，感受一下它的小清新
1、鸡蛋在炒制过程中，可根据自已的喜好，划散成大块。
2、青椒的熟软程度，请根据自已的口感选择。