这种白色的黄瓜好像比较少有，嫩的时候挺好吃的，老了就有籽了，现在吃应季蔬菜，这瓜一块钱一斤，真算市场上最便宜的菜了，喜欢的亲试试吧。
1、选嫩点的白黄瓜比较好吃，里面没籽。
2、黄瓜炒的时候熟了就行，不要炒太软。