搜索菜谱、食材
咸菜小炒肉
6.4万 热度 845 收藏
近视ruthless

昨天老公说，好久没炒咸菜了，炒点咸菜吃吧。于是便用咸菜与精肉搭配在一起，做了这份咸菜小炒肉，咸香可口，香辣开胃，很下饭的一道小菜儿！

时间:10-30分钟
食材
咸菜 150g
精肉 150g
油 适量
蒜瓣 适量
干辣椒 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    咸菜切丝，洗一下
  • 步骤 2/11
    精肉切丝
  • 步骤 3/11
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/11
    坐锅，放油，放咸菜丝，炒干
  • 步骤 5/11
    坐锅放油，爆香蒜瓣、干辣椒
  • 步骤 6/11
    倒入肉丝
  • 步骤 7/11
    炒熟
  • 步骤 8/11
    放咸菜丝
  • 步骤 9/11
    翻炒均匀
  • 步骤 10/11
    放酱油，翻匀即可
  • 步骤 11/11
    出锅
小贴士

咸菜很咸，用水洗一下再炒。

发布于 2019-10-18
评论
相关菜谱