泰式罗勒鸡翅
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帅气jug

鸡翅有湿中益气,补气补精添髓,强腰健胃等功效。它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽,增强皮肤弹性均有好处。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 500g
红辣椒 2个
青椒 1个
适量
适量
黄酒 适量
酱油 适量
罗勒 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备原料
  • 步骤 2/9
    辣椒,青椒切断,蒜子拍成蒜沫,罗勒叶洗净
  • 步骤 3/9
    鸡翅切块用一勺盐,黄酒腌至15分钟入味
  • 步骤 4/9
    热锅倒油放入辣椒和蒜沫煸香
  • 步骤 5/9
    倒入腌好的鸡翅,
  • 步骤 6/9
    翻炒至断生,表皮发黄
  • 步骤 7/9
    放入适量酱油,加入少许水,加盖焖2分钟
  • 步骤 8/9
    收汁后放入青椒,罗勒叶,翻炒
  • 步骤 9/9
    装盘即可
小贴士

腌鸡翅时放了足量的盐而且酱油也是咸的,所以不用再放盐了

发布于 2019-10-15
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