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泰式罗勒鸡翅
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帅气jug

鸡翅有湿中益气，补气补精添髓，强腰健胃等功效。它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性均有好处。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 500g
红辣椒 2个
青椒 1个
油 适量
盐 适量
黄酒 适量
酱油 适量
罗勒 适量
蒜 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备原料
  • 步骤 2/9
    辣椒，青椒切断，蒜子拍成蒜沫，罗勒叶洗净
  • 步骤 3/9
    鸡翅切块用一勺盐，黄酒腌至15分钟入味
  • 步骤 4/9
    热锅倒油放入辣椒和蒜沫煸香
  • 步骤 5/9
    倒入腌好的鸡翅，
  • 步骤 6/9
    翻炒至断生，表皮发黄
  • 步骤 7/9
    放入适量酱油，加入少许水，加盖焖2分钟
  • 步骤 8/9
    收汁后放入青椒，罗勒叶，翻炒
  • 步骤 9/9
    装盘即可
小贴士

腌鸡翅时放了足量的盐而且酱油也是咸的，所以不用再放盐了

发布于 2019-10-15
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