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红糖红枣窝头
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旧情衰纪

红糖红枣窝头具有健康，养生，补血养血功效，而且添加了豆渣，蒸岀窝头非常喧，口感棒极了。

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面 300g
豆渣 150g
红枣 80g
红糖 60g
白糖 20g
小苏打 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    红枣去核泡软备用，红糖称重备齐
  • 步骤 2/12
    然后把红枣肉切碎块
  • 步骤 3/12
    玉米面称重放入盆中，加入豆渣，鸡蛋和小苏打
  • 步骤 4/12
    干粉拌成颗粒状，先不用加水
  • 步骤 5/12
    然后倒入红糖和红枣碎
  • 步骤 6/12
    拌匀加入适量温水和匀
  • 步骤 7/12
    手攥成团就行了
  • 步骤 8/12
    拿适量玉米面团成团
  • 步骤 9/12
    然后团成三角形状
  • 步骤 10/12
    用拇指戳个眼，窝头形状出来了
  • 步骤 11/12
    然后放入蒸锅里，开锅放入盖上盖大火蒸40分钟即可
  • 步骤 12/12
    熟后拿出趁热享用吧！非常棒好吃极了
小贴士

锅一次性多加些水，蒸制要40分钟，切记水少糊锅，红枣切核切碎备用。

发布于 2019-07-16
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