花生油白芝麻小酥饼
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污秽

自从老烤箱连续两次发出炸裂声,使电跳闸后,我知道它真老了,该休息了!可已经开始的烘焙不能停啊,只能指望10升没温控的小烤箱了!先做个小酥饼试试吧,这次放的是花生油,做出来的饼真是太酥了,咬开,里面洁白的质地,真让人喜欢!

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 1个
花生油 50g
泡打粉 1g
白糖 50g
1g
白芝麻 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋,花生油,白糖加入大碗中;
  • 步骤 2/7
    搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    加入低筋面粉,盐,泡打粉;
  • 步骤 4/7
    和成面团,醒一会儿;
  • 步骤 5/7
    取小团,揉圆,按扁,沾上些芝麻;
  • 步骤 6/7
    放入烤箱,200度10分钟即可。
  • 步骤 7/7
    白白净净酥酥的白芝麻小酥饼。
小贴士

根椐面团软硬度调整面粉用量;

根椐烤箱特性选择温度和时间。

发布于 2019-07-16
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