醋溜黄豆芽
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老公第十六桸超

好长时间没有吃黄豆芽了。其实黄豆芽不仅是可口的蔬菜,又可用为清凉滋养饮料,有利尿解毒之效。黄豆芽的清肺毒、除痰火的功用甚佳。

时间:10分钟内
食材
黄豆芽 400g
适量
适量
红青椒 2个
青椒 2个
适量
适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄豆芽洗干净沥干;
  • 步骤 2/6
    葱 姜 青椒和红青椒都切成丝;
  • 步骤 3/6
    把红青椒 青椒和葱姜炒出味来;
  • 步骤 4/6
    放黄豆芽;
  • 步骤 5/6
    放醋爆炒;
  • 步骤 6/6
    最后放盐一勺,翻炒几下,放鸡精,即可。
小贴士

先把辣椒葱姜在锅里炒出味后,大火爆炒黄豆芽,快速放适量的醋,这样炒出来的黄豆芽特别脆,并且越吃越香,口感也非常好吃。

发布于 2019-09-30
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