这款月饼可是计划外产品。千算万算，怎么也没想到今年做了一百多个月饼还会不够数呀。当小伙子晚上十点半下班回家，说起第二天还要拿走三十个广月，我的脑子一下子懵了。咋办？所有广月都已经找到新主人了，冰箱里的仅有的九个是准备第二天去看我爸妈的。快半夜了，赶紧搜罗家里的材料，看能否赶制一批广月。得亏家里常年没断过花生，新近买的还是今年的新花生呢。还有黑白芝麻，冰糖，水果做的蜂蜜冰箱里塞得满满当当全是，有这几样足矣。微波烤花生，去红衣用蒜杵捣粗粒，混合芝麻调成馅，紧赶慢赶在午夜时分终于将这款月饼送入烤箱。烤制的这款月饼，据说口味清新、香甜不腻很受欢迎滴。
1、所用干果仁需要提前焙熟。
2、拌馅料糕粉不要太多，以免影响口感。
3、饼皮和馅料比例可以随个人喜好调整。
4、烘焙温度和时间根据烤箱性能灵活调节。