搜索菜谱、食材
虾米五花肉粽
4.2万 热度 127 收藏
颤抖clockwise

粽子端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。晋代，粽子被正式定为端午节食品

时间:1-2小时
食材
虾米 100g
五花肉 500g
糯米 1000g
去皮绿豆 500g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
五香粉 适量
生抽 适量
藤条 600g
粽叶 500g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料备用，备注。。糯米浸泡好，浸泡好的糯米倒干水分。加入盐，油。拌匀
  • 步骤 2/7
    去皮绿豆泡水备用
  • 步骤 3/7
    那一片叶子，加入适量食材
  • 步骤 4/7
    然后把叶子反复折叠，加入糯米叶子向下 压
  • 步骤 5/7
    包成粽子用藤条绑紧
  • 步骤 6/7
    把包好粽子放入锅，水没过粽子，开火煮大概3个半钟
  • 步骤 7/7
    可以吃了
小贴士

粽子叶子要收好。不然漏米

发布于 2022-09-01
评论
相关菜谱